
【ニカラグア ラ・ベンディション農園 】
エリアAranjuez-Matagalpa, Ocotal, Nicaragua
農園 La Bendición
生産者 Luis Balladarez
標高 1,300m
品種 Red maracaturra
生産処理 Natural
焙煎 浅煎り
《カップコメント》
ストーンフルーツ
ハーブ、ナッツ
キャンディの様な質感に
きび糖の様な甘さが続く
おおらかなコーヒー
恵豊なる
肥沃な大地
まぶたに広がる
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「ヨーロッパを中心に非常に人気の高い品種マラカツーラ」
ニカラグアを代表する農園 ラベンディションの レッドマラカツーラ。はっきりとした果実感と、クラシカルなコーヒー感が上品な印象で、suzunari coffeeでもファンが多い豆です。 ”王道”を好むヨーロッパで人気の品種。
ラベンディション農園は世界的に有名な生産者のルイス・アルベルトを筆頭にする5代続く由緒ある農園で、300年近く続くコーヒー栽培の知識を伝えています。
ルイスは「コーヒー生産に影響を与えることが、家族、地域社会、そして世界といった人々にも良い影響を与えることでもある」と信じています。大きなミル(処理場)を構え、近隣の生産者と共にニカラグアのコーヒー栽培を支えています。
レッド マラカトゥーラ (マラカトゥーラ) は、大粒の豆で知られるユニークで高品質のコーヒー品種です。マラゴジッペ (エレファント ビーン) 品種からの自然変異で、複雑な風味と鮮やかな酸味が高く評価されています。 僕たちが現地を訪れて出会った特別な豆です。
楽しんで!
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【The Rich - ザ・リッチ - 】
とにかく飲んでみたくて
買っちゃった
新しい品種や新製法
これからが気になる
アツい豆を
みんなで飲もうぜっ
そんな特別な豆が
「 The Rich 」
一緒にワクワクしましょっ
さきどりしましょっ
そうしましょ!
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内容量:200g(1袋)
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