【エチオピア　ブルガG1】

エリア：Bulga, West Arsi, Oromia
生産者：small holders（小規模生産者）
標高：1,900 - 2,224m
品種：180717
生産処理：Washed
焙煎：浅煎り

《カップコメント》
フローラル、ティライク
ベルガモット
きび糖のような甘さに
まろやかな質感
明るく爽やかな印象
澄んだ空気
一日が始まる

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「ブルガ G1」

エチオピア中心部から少し南、丘が連なる高地にあるブルガ・コーヒー・ウォッシングステーション。周辺の小規模生産者たちが収穫したコーヒーチェリーがここに集まります。

完熟した実だけを選び、果肉を取り除いたあと、発酵と水洗を経て丁寧に乾燥させる。ウォッシュド精製ならではの澄んだ味わいと繊細な香りが特徴です。

華やかな香りに、ベルガモットを思わせる柑橘の酸と紅茶のような質感。きび糖のような甘さが長く続きます。

G1（グレード1）は、欠点豆の少なさなどで決まる品質等級のひとつ。丁寧な選別を経たエチオピアの個性を、すっきりとした飲み心地の中でお楽しみください。

内容量：200g(1袋)

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