• ネットショップを開設するならBASE
  • shopping cart

【デカフェ】メキシコ エル トリウンフォ

【デカフェ】メキシコ エル トリウンフォ
【デカフェ】メキシコ エル トリウンフォ

【デカフェ メキシコ エル トリウンフォ】

エリア:Chiapas,Angel Albino Cozo
生産者:エル・トリウンフォ環境保全団体
標高:Varied
農園:79の加盟農園
品種:Ethiopian Heirloom
生産処理:Mountain Water Process
焙煎:深煎り

《カップコメント》
ダークチョコのような風味
しっかりとしたコーヒー感と
柔らかな口当たり
ミルクに負けない存在感
カフェオレで飲んでみて
ミルクの甘さが際立ちます

DARK ROAST
深く煎ることで
コーヒー感が増し酸味を抑えられ
ローストにより
甘さが引き出されるポイントです

【マウンテンウォーター製法の特徴】
マウンテンウォーター製法は、生豆の持つ
本来のアロマやフレーバーを保持しながら
カフェインを抽出する方式です

1.カフェイン除去の下準備
生豆からカフェインを抽出するために、
生豆を1時間水に浸し柔らかくさせます。

2.カフェインの抽出
飽和水溶液の中に、柔らかくなった生豆を
浸し、生豆からカフェインだけを抽出します
このときに使用する飽和水溶液は、
カフェインだけを取り除くことができる
特殊フィルターを通し、カフェインと
それ以外の成分に分けています
この製法では99.9%カフェインを除去できます

3.仕上げ
乾燥させ、コーヒーの表面をブラシを使い
整え、異物を除去したら完成です

風味特性の生きた
美味しいコーヒーに仕上がっています

内容量:200g(1袋)

※1袋、2袋の場合は『レターパック(ネコポス)』の選択お願いします。
※3袋以上の場合は『ヤマト宅急便』での配送となります。

¥1,800

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method. Customers can choose the shipping method at time of purchase.
  • Yamato Transport

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥1,000
  • Letter-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥320

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥5,000 will be free.

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「gmail.com」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「gmail.com」so that you can receive our e-mail

Report