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エチオピア ゲイシャ OMA Natural(100g)

エチオピア ゲイシャ OMA Natural(100g)
エチオピア ゲイシャ OMA Natural(100g)

【エチオピア ゲイシャ ゲシャビレッジコーヒーエステイト】

エリア Benchi Maji
生産者 アダム オーヴァトン, レイチェルサミュエル
標高 1,931-2,040m
品種 Gesha1931
生産処理 Natural
焙煎 浅煎り

《カップコメント》

打ち香るフレグランス
グレープフルーツ、桃
果実の様な落ち着いた甘さに
つるんとした質感
継続する芳醇で柔らかな
香りが印象的
夢見心地な
ひとときの優雅

内容量:100g (1袋)


エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ(Benchi-Maji)地区のジャングル。この息を呑む様な美しい大自然の中でゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園はコーヒーを育んでいます。都市部から遥か遠くのこの地で長年の夢であったコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種 発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)からゲシャ種を厳選し栽培しています。

"OMA" はゲシャ・ビレッジ農園内南西部の "オーマ" という区画からです。ゲシャ・ビレッジ農園は3種のゲシャ種を栽培していますが、この "OMA" では、"Gesha1931" という木の形態や生豆のサイズや外観、味わいがパナマ・ゲイシャに酷似した品種を栽培しています。




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