【ニカラグア　エルカンバラチェ農園 】

エリア：Dipilto, Nueva Segovia, Nicaragua
農園 ：El Cambalache
標高 ：1,370m
品種 ：Maracaturra
生産処理 ：Natural
焙煎 ： 浅煎り



《カップコメント》
オレンジ、グレープフルーツ
カシューナッツ、スパイス
ボリュームのある酸味と
丸みを帯びた質感が特徴的
COE５位を受賞した農園のマラカツーラ
サミュエルのコーヒー
楽しんで！
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[サミュエル・ザバラ］

サミュエル・ザバラは、ニカラグア・ヌエバ・セゴビア県ディピルト出身の農園三代目コーヒー生産者です。エル・カンバラチェ農園のオーナーとして、家族代々受け継がれてきた知識と革新的な手法を融合し、高品質なスペシャルティコーヒーを生み出しています。

彼の家族は、複雑で個性的なカッププロファイルを持ち、特にヨーロッパで人気のあるマラカトゥーラ種をディピルトに広めた先駆者として知られています。標高1,400mの理想的な環境で育まれる彼のコーヒーは、ニカラグアのカップ・オブ・エクセレンスでも常に高い評価を受け、国内外の焙煎士やプロフェッショナルから注目されています。

オーナーも直接会って、その人柄に触れ、親しみをもって焙煎した特別な豆です。ぜひ飲んでみてください！







【The Rich - ザ・リッチ - 】
とにかく飲んでみたくて
買っちゃった
新しい品種や新製法
これからが気になる
アツい豆を
みんなで飲もうぜっ
そんな特別な豆が
「 The Rich 」
一緒にワクワクしましょっ
さきどりしましょっ
そうしましょ！
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内容量：150g(1袋)

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